7 、萝鸡量一定要少哈
独家的美菠萝 、秘制锅中放少许油 ,味浓都行2、香菠放生抽提鲜,萝鸡盐、独家的美大火拌炒,秘制勾芡
6、味浓一小勺油
4、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡肉切成小块
2 、生粉 、直接将生粉放进去,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,用这个勾芡 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒、大火拌炒,
材料 :琵琶腿、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,拌匀 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、所有用大火拌炒
3、黑胡椒 、姜切片
6、作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝会有点出水,腌制下
5、老姜
准备工作:
1、放两滴生抽增鲜
4 、放少许生粉
9 、红椒切块,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、菠萝泥直接用,看个人喜欢,可以用鸡胸肉哈 ,不滤渣
8、取部分菠萝榨汁 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、放菠萝汁
5、
